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COORDINATEUR TECHNIQUE VINS – ACHETEUR VINS H/F – Vb13366C

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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l’international, recrute en CDI pour son client un Coordinateur Technique / Acheteur Vins H/F basé à Bergerac (24). Acteur économique incontournable du Périgord, Groupe UNIDOR (45 M€ CA, 15 Millions de bouteilles) est le véritable ambassadeur des vins du Périgord. Cette alliance de 4 caves coopératives occupe des positions de leader sur des plusieurs appellations et ses vins sont distribués en France comme à l’international.Afin d’accompagner sa croissance et d’améliorer sans cesse la qualité de ses vins, nous créons le poste :COORDINATEUR TECHNIQUE VINS – ACHETEUR VINS H/FCDI – Poste basé à Bergerac (24)En lien direct avec le Directeur Général, vous occupez une fonction transverse, polyvalente et fondamentale pour notre Groupe :1/ Véritable technicien et professionnel du vin, vous optimisez l’offre produits en lien avec les attentes besoins des marchés français et internationaux :Par un audit constructif, vous analysez les stratégies d’achats Vins des filiales Commerciales : Couleurs d’Aquitaine et Grands Chais de Saint Laurent et apportez des conseils stratégiques,Main dans la main, vous travaillez avec les responsables techniques / maitres de chais des caves, pour assurer le suivi qualitatif des vins,Vous réalisez les assemblages pour les besoins de Couleurs d’Aquitaine et d’Unidor.Vous validez la qualité des vins achetés à l’extérieur.2/ Véritable acheteur « vins », vous réalisez les achats en propriété des vins pour les structures du groupe : Couleurs d’Aquitaine, Unidor et Grands Chais de Saint Laurent en garantissant la qualité. Vous établissez l’ensemble des documents liés aux dégustations et aux contrats d’achats.3/ Véritable interface interne, vous assurez et coordonnez les transmissions d’informations entre les différentes structures (internes et externes). Vous animez les différentes commissions techniques et vous réalisez le plan de vinification dans le respect de l’adéquation budget/capacité des production.4/ Véritable ambassadeur de nos produits, vous assurez la promotion de nos vins et vous formez nos équipes commerciales / techniques. De formation technique supérieure viti-vinicole (DNO), vous justifiez d’expériences réussies dans la production de vins. Dégustateur reconnu, vous possédez les capacités techniques et organoleptiques pour réaliser des assemblages qualitatifs. Votre aisance relationnelle et votre charisme vous permettent d’animer et coordonner des équipes / des projets diversifiés.La compréhension du monde coopératif Viticole est un atout. Cette offre de Coordinateur Technique Acheteur Vins H/F en CDI basé à Bergerac (24) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d’étudier votre candidature avec attention, merci de postuler soit sur notre site www.talentup.com en indiquant la référence VB13081C, soit par email à Vb13081C@talentup.net

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